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Abóbora caramelada

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  • Preparo: de 30 a 45 minutos
  • Rendimento: 4
  • Dificuldade: fácil
  • Calorias: 380 por porção
Abóbora caramelada

Ingredientes

  • 1 kg de abóbora de pescoço sem casca nem sementes cortada em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • Pimenta-branca a gosto

Modo de Preparo

  1. 1. Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.

    2. Mexa de vez em quando com uma colher de pau até a abóbora estar macia. Cuidado ao mexer, para não desfazer os pedaços de abóbora.

    3. Retire do fogo e sirva quente ou na temperatura ambiente, como acompanhamento de carne ou frango assados.

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